ปิ้งย่างอาหารทะเลที่ร้าน Kaisei Maru

วันนี้เราจะพาไปทานปิ้งย่าง อาหารทะเลชุดใหญ่อลังการกัน ที่ร้าน Kaisei Maru เป็นร้านอาหารทะเลสดๆ ที่ขึ้นจากท่าปุ๊บ ก็มาส่งที่ร้านเลยทันที จึงทำให้อาหารทะเลของร้านนี้สดมากๆ เลย

 

ร้าน Kaisei Maru อยู่ที่เกาะคามิโกชิกิ (Kami Koshiki Island) ของ จ.คาโกชิมะ (Kagoshima) นั่นเอง

 

เราเข้าไปด้านในกันเลยดีกว่า ไม่รอช้า อยากชิมอาหารทะเลสดๆ แล้ว

 

ในแต่ละเซ็ท จะมีปลาที่ขึ้นชื่อของทะเลนี้มาบริการด้วย ที่แน่ๆ ราคาเป็นมิตรและถูกอีกด้วย

 

แต่ละเซ็ทราคาไม่แพงเลย อย่างเซ็ทนี้ยิ่งใหญ่อลังการ แค่ 1,600 เยน

 

เซ็ทตรงกลาง 1,500 เยน มีทั้งข้าว ซุป ปลาซาซิมิ

 

หรือจะเป็นแบบด้งก็มี ราคา 1,500 เยน

 

ถ้าใครไม่อยากทานเป็นเซ็ท ต่อ 1 ท่าน ก็ทานแบบปิ้งย่างก็ได้ ถาดนี้สำหรับ 4 คน คนละ 1,500 เยน อาหารมือนี้จัดเต็มมากๆ

 

มีปลาไท เป็นเนื้อปลากะพงชนิดหนี่ง แล่แบบนำมาย่าง และมีแล่แบบซาซิมิ

 

มีกุ้งทาคาเอบิ ปลาคิบินาโกะ ซึ่งเป็นปลาไฮไลท์ของเกาะคามิโกชิกิ

 

หอยทาคาชิ หอยมิวะ

 

อาหารที่นี่มีหลากหลายเซ็ทเมนู หลากหลายรูปแบบ ที่สำคัญคือ สดและราคาย่อมเยาว์ อีกด้วย

 

เตาย่างเราเริ่มร้อนแล้ว เรามาปิ้งกันเลย อยากชิมแล้ว

 

เราชิมปลาคิบินาโกะ ก่อนเลยเพราะสุกก่อน ตอนที่ย่างเราโรยเกลือ และพริกไทยลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติด้วย

 

กัดเข้าไปทานได้ทั้งกระดูกเลย เพราะเป็นปลาที่กระดูกนิ่ม ทานได้ทั้งตัว เนื้อปลาสดหวาน กลิ่นหอมเหมือนปลาทูย่าง อร่อยทีเดียว

 

ชิมกุ้งทาคาเอบิ ซึ่งเป็นกุ้งเปลือกกรอบ เมื่อนำไปย่างยิ่งทำให้เปลือกกรอบมากขึ้น เนื้อกุ้งหวานมากๆ ไม่ต้องจิ้มซอสอะไรเลย ก็อร่อยแล้ว

 

มาชิมหอยทาคาชิ ตอนที่ย่าง เติมซอสลงไปนิดหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น

 

เป็นอาหารทะเลที่สดและอร่อยมากๆ เลยทีเดียว มาเที่ยวที่เกาะคามิโกชิกิ

  

แล้วลองแวะมาชิมอาหารทะเลสดๆ กันที่ร้าน Kaisei Maru  รับรองเลยว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน