ปิ้งย่างยากินิกุ ที่ร้านอิชิบังคัง

วันนี้เราจะพาไปทานอาหารสไตล์ยากินิกุ (Yakiniku) ที่ร้าน อิชิบังคัง (Ichi Ban Kan) เมนูปิ้งย่างแสนอร่อยที่ทำให้อิ่มจนพุงกางเลยทีเดียว

แค่ยืนหน้าร้านก็ได้กลิ่นหอมโชยมาแล้ว ไม่รู้ว่าอาหารจะอร่อยขนาดไหน เราเข้าไปพิสูจน์กลิ่นหอมๆ กันเลยล่ะกัน

เข้ามาในร้านกลิ่นหอมมาก เมืองจิจิบุดังเรื่องหมู ร้าน อิชิบังคัง ก็ดังเรื่องหมูเช่นเดียวกัน ดังเรื่องหมูขนาดนี้เราก็ต้องมาชิมกัน

ยากินิกุหมู เป็นเมนูหมูล้วนๆ มีทั้งเนื้อหมู คอหมูด้านหน้า

คอหมูด้านหลัง หัวใจ

ตับ ไส้

ลิ้น และมีผักด้วย

แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้ว ไม่รอช้าเตาปิ้งเริ่มร้อนแล้ว มาย่างหมูกันเลย

กลิ่นหมูหอมยั่วน้ำลายมากๆ เนื้อหมูของที่นี่หมักด้วยมิโซะชุ่มฉ่ำ ปิ้งสุกได้ที่แล้วก็มาชิมกันเลย ชิมแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก่อน เนื้อหมูนุ่มมาก อร่อยได้รสมิโซะ อร่อยจริงๆ

มาลองจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านกันบ้าง เมื่อจิ้มน้ำจิ้มจะได้กลิ่นหอมของกระเทียม อร่อยไปอีกแบบ ใครจะทานแบบจิ้มซอสหรือไม่จิ้มซอสก็อร่อยทั้ง 2 แบบ