อาหารสุดหรูบนรถไฟขบวน Orange Restaurant
วันนี้เราจะพาไปทานอาหารสุดหรูกันบนรถไฟขบวน Orange Restaurant สงสัยกันไหมเอ่ย ว่าอาหารบนรถไฟจะสุดหรูยังไง
ปกติอาหารที่เราทานกันบนรถไฟจะเป็น เบนโตะ หรือเอกิเบน
ไม่ต้องสงสัยแล้ว เดี๋ยวเราไปดูกันว่าจะเป็นอาหารอะไร ประเภทไหน แล้วจะสุดหรูยังไง ถ้าอยากรู้แล้ว ตามมาเลย
เราจะไปที่สถานีเซนได (Sendai Station) เพื่อมารอขึ้นรถไฟขบวน Orange Restaurant ซึ่งเป็นภัตตาคารอาหารเคลื่อนที่ ที่เสริฟอาหารเหมือนอาหารที่โรงแรม
รถไฟขบวน Orange Restaurant ตกแต่งไว้อย่างสวยงาม น่านั่งมากๆ เลย
มีตู้โชว์สินค้าขึ้นชื่อพื้นเมืองของ จ.คาโกชิมะ ไม่ได้โชว์อย่างเดียว ใครอยากซื้อก็ซื้อกลับกันไปได้ด้วย
ในโบกี้นี้ มีการตกแต่งไว้อย่างสะดวกสบาย เหมือนเราอยู่ในโรงแรมเลย
มีแบบเก้าอี้คู่ หรือจะนั่งแบบเป็นโซฟา ทานอาหารไปชมวิวไปได้อย่างเพลิดเพลินเลยทีเดียว
อาหารบนรถไฟขบวนนี้ จะเสริฟเหมือนอาหารโรงแรม เริ่มด้วยเซ็ตแรก เรียกน้ำย่อย หรือออร์เดิฟ
ตามด้วยเซ็ต Main Course และตบท้ายด้วยขนมหวาน
การเสริฟอาหารบนรถไฟขบวนนี้จะเสริฟทีละเซ็ต โดยรถไฟจะแล่นไปเรื่อยๆ เริ่มเสริฟเซ็ตแรก เมื่อทานเสร็จหนึ่งเซ็ต รถไฟจะจอดที่สถานีย่อยๆ เพื่อให้เราแวะลงไปถ่ายรูป ซื้อของที่ระลึก ตามสถานีที่จอดด้วย เมื่อจอดแล้ว รถไฟก็เคลื่อนออกก็จะเสริฟเซ็ตที่ 2 และ 3 ตามลำดับ
ในอาหารจะนำคุโรบูตะ หรือหมูดำ มาทำเป็นส่วนประกอบในอาหาร เพราะ จ.คาโกชิมะ (Kagoshima) ขึ้นชื่อในเรื่องของคุโรบูตะ นั่นเอง
ในจานที่เป็น เซ็ตแรก จะเป็นคุโรบูตะรมควันพันกับพริกหยวก ไส้กรอกคุโรบูตะทานคู่กับส้ม
มีปลาคิบินาโกะ เป็นปลาที่ขึ้นชื่อของ จ.คาโกชิมะ เช่นกัน มีไข่ปลาคาร์เวียเสริฟพร้อมกับเครกเกอร์โซบะ
และตามด้วยซุปใสร้อนๆ
จานต่อไปเป็นปลาไท (ปลากระพง) กับกุ้งทาคาเอบิ และมีขนมปังญี่ปุ่น
ส่วน Main course เป็น Roasted Pork หมูย่างหอมกรุ่น สไลด์บางๆ พอดีคำ เสริฟกับซอสและเครื่องเคียง
เรามาชิมไส้กรอกคุโรบูตะทานคู่กับส้มก่อน แหม่หอมกลิ่นส้ม อร่อยแปลกดี
ลองทานไส้กรอกที่บ้าน 1 คำ กับส้ม 1 คำ จะได้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ
มาชิมปลาคิบินาโกะ บ้าง เป็นปลาตัวเล็กทอดกรอบ เนื่อด้านในนุ่ม หวาน อร่อย
แครกเกอร์โซบะทานคู่กับไข่ปลาคาร์เวีย กรุบกรอบ อร่อยทีเดียว
มาชิมปลาไททอดกรอบ และกุ้งทอดกรอบกันบ้าง ด้านล่างจะมีแครอทสไลด์ เนื้อปลานุ่ม หอม หวาน ซอสหอมนุ่มคอมาก
ขนมปังญี่ปุ่นนี่ก็นุ่มอร่อยดี
มาชิม Roasted Pork บ้าง ทานคู่กับซอส หอม นุ่มอร่อย เข้ากันเข้ากันมากๆ
ของหวานหน้าตาน่าทานเชียว เป็นการ์โต้ช็อคโกแลต เสริฟพร้อมกับเชอร์เบจส้ม ซึ่งส้มนี้มาจากเกาะซากุระจิมะนั่นเอง
มีลูกพีชเชื่อม และสตรอเบอร์รี่สด ราดด้วยซอสวานิลา และช็อคโกแลต
เรามาชิมกันเลย เชอร์เบจส้ม กลิ่นหอมมาก มีส้มยูสุ ผสมลงไปด้วย การ์โต้ช็อคโกแลต นิ่มละลายในปาก หวานกำลังดี อร่อยคนชอบของหวานต้องชอบแน่ๆ
เป็นอย่างไรกันบ้างอาหารสุดหรูบนรถไฟขบวน Orange Restaurant หน้าตาน่าทานเหมือนอาหารโรงแรมเลยใช่ไหม
แถมอร่อย และมีบรรยากาศที่สวยงามอีกต่างหาก มาท่องเที่ยวที่ จ.คาโกชิมะ มาลองชิมอาหารสุดหรูบนรถไฟกันนะ รับรองจะติดใจ
